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Il Ristorante “Il Salto” che nasce nel recente 2002 è rinomato per la sua cucina tradizionale e per la frequenza abituale di personaggi noti dello spettacolo Italiano ed internazionale. Fra le sue tipiche specialità culinarie vanno segnalate la carne argentina cotta sulla pietra ollare, il pesce pescato e le pizze speciali.

 
Carta dei vini
Rossi oltre alla lista

Brunello di Montalcino - Biondisanti
Brunello di Montalcino - Carpineto
Cirò Rosso
Morellino di Scansano
Barbera del Monferrato – Michele Chiarlo
Barbera d’Asti - Michele Chiarlo
Barbaresco ‘98
Nobile di Montepulciano - Carpineto
Barolo - Carpineto
Cabernet Colio – Pighin
Nero d’Avola
Grignolino
Refosco
Chianti Gallo Nero
Dolcetto d’Alba
Alianico dell’Irpinia
Solaia
Sassicaia
Barbaresco Prunotto
Lupinaia

Bianchi oltre alla lista

Fiano d’Avellino
Greco di Tufo
Falangina
Muller Thurgau
Pinot Grigio Colio
Sauvignon
Gavi di Gavi
Arnesi
Chardonny vivace
Gewu(con puntini)rztroaminer
Vermentino di Gallura
Terre di Franciacorta – Berlucchi

Spumanti / Champagne

Prosecco di Vadobiana
Pinot Brut
Cartizze
Berlucchi
Moscato Dolce
Moèt e Chandonne
Don Perignon
Krug
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