Il Ristorante “Il Salto” che nasce nel recente 2002 è rinomato per la sua cucina tradizionale e per la frequenza abituale di personaggi noti dello spettacolo Italiano ed internazionale. Fra le sue tipiche specialità culinarie vanno segnalate la carne argentina cotta sulla pietra ollare, il pesce pescato e le pizze speciali.
Secondi di terra | |
| Filetto in pietra lavica | € 18,00 |
| Filetto al pepe verde | € 17,00 |
| Costata disossata all'antica | € 17,00 |
| Tagliata con trevisana e scamorza | € 17,00 |
| Cotoletta milanese farcita | € 16,00 |
| Straccetti di filetto con verdure | € 15,00 |
| Petto di pollo al curry con funghi champignon | € 15,00 |
| Scaloppine a piacere | € 15,00 |
| Nodino di vitello aromatizzato in padella con patate | € 15,00 |
