Il Ristorante “Il Salto” che nasce nel recente 2002 è rinomato per la sua cucina tradizionale e per la frequenza abituale di personaggi noti dello spettacolo Italiano ed internazionale. Fra le sue tipiche specialità culinarie vanno segnalate la carne argentina cotta sulla pietra ollare, il pesce pescato e le pizze speciali.
Secondi di pesce | |
| Grigliata di pesce misto (minimo x 2) | € 35,00 |
| Fritto del salto con zucchine | € 15,00 |
| Spigola in crosta di sale con letto di trevisana | € 16,00 |
| Trancio di spada alla livornese | € 16,00 |
| Pescatrice alla mugnaia con timo capperi e patate prezzemolate | € 17,00 |
| Orata al cartoccio | € 16,00 |
| Spigola con pomodorini e asparagi | € 16,00 |
| Rombo Gratinato | € 18,00 |
| Sogliola all'arancia | € 17,00 |
| San Pietro patate pomodorini olive verdi crecia (minimo x 2) | € 34,00 |
