Il Ristorante “Il Salto” che nasce nel recente 2002 è rinomato per la sua cucina tradizionale e per la frequenza abituale di personaggi noti dello spettacolo Italiano ed internazionale. Fra le sue tipiche specialità culinarie vanno segnalate la carne argentina cotta sulla pietra ollare, il pesce pescato e le pizze speciali.
Pizze speciali | |
| Marco ricci (pomodorini, mozzarella di bufala, cotto, rucola) | € 9,00 |
| Pizza kar (pomodorini, mozzarella di bufala, origano, acciughe) | € 9,00 |
| Fumè (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salmone affumicato) | € 8,00 |
| Pizza rustica (pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, salsiccia, cipolla) | € 8,00 |
| Baguette (mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana) | € 10,00 |
| Pizza del Salto (pomodoro, mozzarella, scamorza, trevisana, speck e scaglie di grana) | € 10,00 |
| Tirolese (mozzarella, panna, ricotta, speck, rucola e scaglie di grana) | € 9,00 |
| Le Meson (pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla, zola, uova) | € 10,00 |
| Mare, Monti (pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini) | € 11,00 |
| Biancaneve (mozzarella, ricotta, salsiccia, cipolla) | € 8,00 |
| Boscaiola (pomodoro, prosciutto cotto, funghi porcini, salsiccia fresca, grana, panna) | € 10,00 |
| Crescentina (pomodoro, mozzarella, crescienza, mais, pomodorini freschi, rucola) | € 10,00 |
| Bufalina (pomodoro,bufala,parmigiano,olio e basilico) | €10,00 |
